Sacs à vide structurés: le gaufrage et le dispositif doivent s’adapter ensemble

L’intérieur en relief d’un sac à vide structuré soutient la voie de l’air jusqu’à l’ouverture d’aspiration avec l’équipement prévu à cet effet. Un sac approprié est donc une condition technique préalable à la transformation. Comparez le type de sac, les dimensions et l’application avec les instructions de votre aspirateur au lieu de choisir uniquement en fonction de l’épaisseur du matériau ou de l’apparence.

Les sachets structurés et lisses distinguent

De nombreuses machines d’aspirateur externes utilisent des sacs structurés ou des rouleaux correspondants. Le gaufrage forme des conduits par lesquels l’air peut être déplacé pendant l’aspiration. Des sacs lisses sont utilisés, entre autres, pour les aspirateurs de chambre conçus à cette fin. Quelle version votre appareil a besoin est le résultat des spécifications du fabricant; les exceptions et les fonctions spéciales de l’appareil doivent être explicitement vérifiées.

Un sac inapproprié peut affecter le débit d’air ou le soudage. Cependant, il ne s’ensuit pas qu’avec chaque mauvais résultat, le sac est automatiquement la seule source d’erreur. Vérifiez également la position dans l’appareil, le joint, la zone de soudage propre et le flux de travail prévu. Si vous avez des problèmes récurrents, suivez les instructions de l’appareil.

Vérifier le matériau et les dimensions après application

Les sacs à vide peuvent être constitués de combinaisons de matériaux multicouches, par exemple: PA et PE. Pour la sélection, les détails spécifiques du produit sont le contact avec les aliments, la transformation et l’utilisation autorisée. Les réductions de matériaux à elles seules ne s’avèrent pas appropriées pour les aliments ou les températures. Pour les applications de congélation, chauffage ou sous vide, le sac correspondant doit être explicitement indiqué.

Choisissez un format qui offre suffisamment d’espace pour le contenu et une zone de soudage gratuite. Notez la largeur maximale du sac de votre appareil. Dans le cas des rouleaux, vous devez également faire une fermeture de fond selon les instructions. Les composants pointus ou les arêtes pointues du contenu peuvent endommager le film; n’utilisez qu’une solution de protection appropriée, qui est permise par le processus d’emballage prévu.

Gardez la zone de soudage propre et vérifiez le résultat

Gardez le bord exempt de rides, de résidus alimentaires et de liquide, dans la mesure où la méthode choisie l’exige. Insérez le sac après l’instruction de l’appareil et sélectionnez les paramètres. Ensuite, vérifiez la soudure et le sac pour les dommages visibles. Une couture incomplète ne doit pas être considérée simplement comme une fermeture utilisable.

Étiqueter la portion avec le contenu et la date d’emballage. Des portions semblables restent donc reconnaissables. Entreposer les sacs inutilisés propres et secs; les échantillons endommagés ou contaminés ne doivent pas être utilisés pour de nouvelles portions d’aliments.

Les sacs à vide ne garantissent pas la durabilité

L’aspirateur ne remplace pas l’hygiène ni le refroidissement requis. Un emballage dense n’est pas une preuve de sécurité alimentaire ou une certaine période d’entreposage. Suivez les instructions sur les aliments respectifs. Les BfR explique les risques dans les aliments non refroidis sous fermeture d’air; une promesse de fraîcheur forfaitaire n’est donc pas une aide de sélection appropriée.

Modifié après NEOPAK: Sacs structurés pour aspirateurs.